Tre tipi di autentici soba fatti a mano
"Soba Mitani fatto a mano"

Teuchi Soba Mitani, situato a circa 3 minuti a piedi dalla stazione di Nagahama, è un famoso ristorante di Nagahama dove puoi gustare autentici soba noodles fatti a mano. Maciniamo internamente il grano saraceno prodotto in casa e ne offriamo tre tipi: "Seiro", "Inaka Soba" e "Thickly Soba". I "Due tipi di condimenti stagionati" dove puoi goderti la cottura a vapore di bambù e Inaka Soba è una delizia per gli amanti della soba. Molto popolare è anche il "Sostituto stagionale Gozen", che viene fornito con tempura stagionale e piccoli contorni. Di notte funziona come un izakaya, dove puoi gustare le specialità uniche di un ristorante di soba, come il tofu di soba fatto in casa e il soba gaki. Organizziamo anche corsi per banchetti.

Soba Mitani fatta a mano

Indirizzo: 1-6 Asahicho, città di Nagahama, prefettura di Shiga
Telefono: 0749-63-0003
Chiuso: lunedì e 3° martedì