Trois types de soba authentiques faits à la main
"Soba Mitani fait à la main"

Teuchi Soba Mitani, situé à environ 3 minutes à pied de la gare de Nagahama, est un restaurant populaire à Nagahama où vous pourrez déguster d'authentiques nouilles soba faites à la main. Nous broyons nous-mêmes le sarrasin produit dans le pays en farine et proposons trois types : « Seiro », « Inaka Soba » et « Thickly Soba ». Les « deux types d'assaisonnements assaisonnés » où vous pourrez déguster un cuiseur vapeur en bambou et Inaka Soba sont un délice pour les amateurs de soba. Le « Gozen de substitut saisonnier », accompagné de tempura de saison et de petits plats d'accompagnement, est également populaire. Le soir, il fonctionne comme un izakaya, où vous pourrez déguster des spécialités uniques à un restaurant soba, comme le tofu soba fait maison et le soba gaki. Nous proposons également des cours de banquet.

Soba Mitani fait à la main

Adresse : 1-6 Asahicho, ville de Nagahama, préfecture de Shiga
Téléphone : 0749-63-0003
Fermé : les lundis et les 3èmes mardis