Aproveite a antiga casa folclórica e o soba artesanal em “Genbuan”

Genbuan é um famoso restaurante de soba artesanal localizado próximo ao Santuário Karatsu. O interior do restaurante, que é uma antiga casa privada renovada, tem um ambiente tranquilo com tatames. Meu favorito é Tenzaru Soba. Aprecie a tempura perfeitamente cozida e o macarrão soba fino e mastigável que desce pela sua garganta. Recomendamos também o Kamo Nanban, feito com pato francês, feito pelo proprietário que tem formação em culinária ocidental. Há um estacionamento, por isso é conveniente para parar enquanto passeia.

Genbuan

Endereço: 1-3 Kitajonai, cidade de Karatsu, província de Saga, 847-0015
Telefone: 0955-74-2827
Horário/11h00-19h00
Fechado/Toda quinta-feira