``Cửa hàng chính Akizuki Soba'' là một nhà hàng soba lâu đời với lịch sử 90 năm, phục vụ những món ăn đặc biệt chỉ có ở Suwa.

Khu vực Suwa nổi tiếng với món soba và một trong những nhà hàng soba nổi tiếng nhất là Akizuki Soba Honten, được thành lập vào năm 1933. Mì soba tự làm và súp được làm từ nhiều loại cá ngừ khô rất tinh tế. Ngoài ra còn có nhiều món cơm đa dạng, bao gồm cả đặc sản của Suwa, ``Miso Tendon.'' Đặc biệt, bát miso tempura là một món ăn thịnh soạn bao gồm mùi tanh từ hồ Suwa, tôm sông, mì soba Shinshu chiên giòn và các loại rau rừng theo mùa. Tôi cũng muốn ăn soba! Đối với những người trong số các bạn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng menu cài đặt giá trị.

Cửa hàng chính Akizuki soba

Địa chỉ: 4-12-1 Kogan Dori, Thành phố Suwa, Tỉnh Nagano 392-0027
Điện thoại: 0266-52-2278
Thời gian/11:00-15:00, 17:00-21:00
Ngày nghỉ thường lệ/Thứ Tư