``Akizuki Soba Main Store'' es un restaurante de soba de larga trayectoria con una historia de 90 años y que sirve platos especiales exclusivos de Suwa.

La zona de Suwa es famosa por la soba, y uno de los restaurantes de soba más famosos es Akizuki Soba Honten, fundado en 1933. Los fideos soba caseros y la sopa elaborada con varios tipos de hojuelas de bonito seco son exquisitos. También hay una amplia selección de platos de arroz, incluida la especialidad de Suwa, el "Miso Tendon". En particular, el tazón de miso tempura es un plato abundante que incluye olores del lago Suwa, camarones de río, fideos soba Shinshu fritos y vegetales silvestres de temporada. ¡Yo también quiero comer soba! Para aquellos de ustedes, recomendamos el menú de configuración de valores.

Tienda principal de Akizuki soba

Dirección: 4-12-1 Kogan Dori, ciudad de Suwa, prefectura de Nagano 392-0027
Teléfono: 0266-52-2278
Hora/11:00-15:00, 17:00-21:00
Día festivo regular/miércoles