หลังจากพ่ายแพ้ในยุทธการที่เซกิงาฮาระในปี 1600 เทรุโมโตะก็ถูกลดเหลือสองจังหวัด คือ ซูโอะและนากาโตะ (จังหวัดยามากุจิ) และมาซาโนริ ฟุกุชิมะก็เข้าไปในปราสาทฮิโรชิมะแทน มาซาโนริได้ปรับปรุงและสร้างปราสาทฮิโรชิมะ แต่ในขณะที่เขาทำเช่นนั้นโดยไม่ได้รับอนุญาตจากผู้สำเร็จราชการ จึงถูกเพิกถอน และบุคคลต่อไปที่จะเข้าไปในปราสาทฮิโรชิมะคือ นางาอากิ อาซาโนะ ตระกูลอาซาโนะยังคงปกครองฮิโรชิมะต่อไปจนกระทั่งการฟื้นฟูเมจิ
หลังจากการฟื้นฟูเมจิ ปราสาทฮิโรชิมะเป็นที่ตั้งของที่ทำการจังหวัดและสถานที่ทางการทหาร และในช่วงสงครามจีน-ญี่ปุ่น ได้มีการก่อตั้งสำนักงานใหญ่ของจักรวรรดิขึ้นที่นั่น ณ จุดนี้ หอคอยปราสาท ป้อมปืนโทฮาชิ และประตูโอโมเตะโกมงยังคงอยู่ตั้งแต่สมัยเอโดะ แต่ถูกทำลายทั้งหมดด้วยระเบิดปรมาณูที่ทิ้งเมื่อวันที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2488 หลังสงคราม หอคอยปราสาทได้รับการบูรณะใหม่ด้วยคอนกรีตเสริมเหล็กในปี 1958 และภายในปัจจุบันกลายเป็นพิพิธภัณฑ์
นอกจากนี้ ประตูหน้าของนิโนะมารุ ป้อมปืนแบบเรียบ ป้อมทามอน ป้อมไทโกะ ฯลฯ ได้รับการสร้างขึ้นใหม่ด้วยไม้ในปี 1994 ตามภาพวาดและการขุดค้นในสมัยนั้น และเป็นหนึ่งในไฮไลท์ นายคาบุรากิก็ดีใจเช่นกัน โดยกล่าวว่า ``บรรยากาศมีความเก่าแก่และทรงพลังมากจนคุณคิดว่าจะถูกทิ้งไว้ที่นั่นตั้งแต่สมัยเอโดะ มันวิเศษมาก!'' สิ่งที่น่าสังเกตอีกอย่างคือกำแพงหินที่สามารถมองเห็นได้ทั่ว
ศาลเจ้าที่ตั้งอยู่ภายในซากปรักหักพังของปราสาทฮิโรชิม่าคือศาลเจ้าฮิโรชิม่าโกโคคุ ``ศาลเจ้ามิซุโซเรอิชะ'' แห่งแรกสร้างขึ้นในฟุตาบะโนะซาโตะ เขตฮิกาชิ เมืองฮิโรชิมะ เพื่อเป็นที่ประดิษฐานรูปปั้น 78 ชิ้น รวมถึงโชโซ ทาคามะ ผู้พิทักษ์ของตระกูลฮิโรชิม่าที่ปฏิบัติการอยู่หรือเสียชีวิตในสงครามโบชิน นับตั้งแต่นั้นมา ได้มีการประดิษฐานเสาหลักประมาณ 92,000 เสาที่เสียชีวิตในสงครามจนถึงสงครามแปซิฟิก รวมถึงนักศึกษาที่ระดมกำลังและกองกำลังอาสาสมัครสตรีที่ตกเป็นเหยื่อของระเบิดปรมาณู
หลังจากที่อาคารศาลเจ้าถูกทำลายด้วยระเบิดปรมาณู ก็ถูกย้ายไปยังตำแหน่งปัจจุบันในฤดูใบไม้ร่วงปี 1956 งานปรับปรุงและขยายเสร็จสมบูรณ์ในปี 2552 และยังคงมีอยู่จนถึงปัจจุบัน แม้ว่าจะดูเหมือนศาลเจ้าแห่งใหม่ แต่คุณก็สามารถสัมผัสได้ถึงความลึกของต้นกำเนิดของมัน ที่นี่เป็นหนึ่งในศาลเจ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในจังหวัดฮิโรชิมะ โดยมีผู้คนมาเยี่ยมชมศาลเจ้ามากกว่า 500,000 คนในแต่ละปีเพื่อเยี่ยมชมปีใหม่ และยังมีชื่อเสียงในเรื่องคำอธิษฐานของปลาคาร์ปฮิโรชิมะเพื่อชัยชนะทุกปี
เนื่องจากปราสาทฮิโรชิม่าถูกเรียกว่า ``ปราสาทโคอิ'' จึงมีรูปปั้นโคอิ 2 ตัวใกล้กับศาลเจ้าหลัก มีปลาคาร์ป 2 ตัวว่ายด้วยกัน และ ``รูปปั้นโชริโคอิ'' 1 ตัวลอยขึ้นมาบนน้ำตก ว่ากันว่ารูปปั้นปลาคาร์พแฝดช่วยเติมเต็มความรัก ความปลอดภัยของครอบครัว และความปรองดองในชีวิตสมรส ในขณะที่รูปปั้นปลาคาร์ปที่เพิ่มขึ้นจะนำพรในการเอาชนะอุปสรรค การบรรลุเป้าหมาย และโชคดีในชีวิต อย่าลืมเลี้ยงมันเมื่อคุณเยี่ยมชม
จากนั้น เราไปเยี่ยมชมโดมปรมาณู มรดกโลกทางวัฒนธรรมที่ตั้งอยู่ในสวนอนุสรณ์สันติภาพ แม้ว่าจะได้รับการจดทะเบียนเป็น ``อาคารที่สื่อถึงการทำลายล้างของอาวุธนิวเคลียร์'' แต่เดิมคือศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมเขตการปกครองฮิโรชิม่า ซึ่งเป็นอาคารสไตล์ตะวันตกที่มีสไตล์ซึ่งสร้างโดยสถาปนิกชาวเช็ก Jan Letzl
เมื่อเวลา 08.15 น. ของวันที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2488 โดมระเบิดปรมาณูได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงและถูกไฟไหม้โดยเครื่องบินทิ้งระเบิด B-29 ของกองทัพสหรัฐฯ จำนวน 3 ลำ คร่าชีวิตทุกคนในนั้นทันที ระเบิดดังกล่าวระเบิดที่ระดับความสูงประมาณ 580 เมตร และโดมระเบิดปรมาณูซึ่งอยู่ห่างจากศูนย์กลางแผ่นดินไหวเพียง 150 เมตร ได้รับความเสียหายสาหัส อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแรงระเบิดมาจากด้านบนโดยตรงและมีลมพัดผ่านหน้าต่าง โดมที่ทำจากแผ่นทองแดงจึงยังคงสภาพสมบูรณ์และไม่พังทลาย
จากข้อมูลของเมืองฮิโรชิมา พบว่ามีผู้เสียชีวิตจากระเบิดปรมาณูประมาณ 140,000 คน และอีกหลายคนได้รับบาดเจ็บและถูกเปิดโปง และบางคนยังคงต้องทนทุกข์ทรมานจากผลที่ตามมา มีการพิจารณารื้อถอนโดมระเบิดปรมาณู เนื่องจากทำให้นึกถึงความทรงจำอันน่าสลดใจของระเบิดปรมาณู และมีความเสี่ยงที่จะพังทลาย อย่างไรก็ตาม มีการตัดสินใจที่จะอนุรักษ์ไว้เป็นมรดกที่จะถ่ายทอดให้คนรุ่นต่อๆ ไปทราบถึงความหายนะที่เกิดจากอาวุธนิวเคลียร์ เตือนผู้คนเกี่ยวกับเรื่องนี้ และเน้นย้ำถึงความสำคัญของการยกเลิกอาวุธนิวเคลียร์และบรรลุสันติภาพที่ยั่งยืนในโลก งานก่อสร้างได้ดำเนินการเพื่อรักษาสภาพเดิมหลังจากการทิ้งระเบิดปรมาณู และรูปลักษณ์ยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน
แม้ว่าโดมปรมาณูจะถูกห้ามด้วยเหตุผลด้านการอนุรักษ์ แต่ก็เป็นอาคารที่มีระเบิดปรมาณูซึ่งจะทำให้คุณแทบหยุดหายใจ นายคาบุรากิยังกล่าวอีกว่า ``ฉันรู้สึกหนักใจจริงๆ ที่ต้องทิ้งสิ่งที่ไม่ควรคงอยู่เหมือนตอนนั้นและส่งต่อต่อไป''
สวนอนุสรณ์สันติภาพซึ่งเป็นที่ตั้งของโดมระเบิดปรมาณูนั้น ยังรวมถึงพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์สันติภาพฮิโรชิม่า อนุสาวรีย์เหยื่อระเบิดปรมาณู และหอรำลึกสันติภาพแห่งชาติฮิโรชิมะสำหรับผู้เสียหายจากระเบิดปรมาณู นอกจากการเยี่ยมชมโดมปรมาณูแล้ว โปรดเผื่อเวลาไปเยี่ยมชมจุดอื่นๆ ด้วย
หลังจากเที่ยวชมรอบเมืองฮิโรชิมะแล้ว พักสมองด้วยอาหารกูร์เมต์สไตล์ฮิโรชิม่า เมื่อคุณนึกถึงฮิโรชิม่า คุณจะนึกถึงโอโคโนมิยากิ ต่างจากโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซที่แป้งและท็อปปิ้งทั้งหมดผสมกันและอบ โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าทำโดยใช้กะหล่ำปลีเป็นชั้นๆ และโรยหน้าไว้ด้านบนของแป้งแล้วพลิกกลับ การเพิ่มเส้นบะหมี่ก็เป็นลักษณะเฉพาะของสไตล์ฮิโรชิม่าเช่นกัน
มีร้านอาหารโอโคโนมิยากิหลายแห่งในเมืองฮิโรชิม่า แต่ร้านที่เราไปครั้งนี้คือ ``สาขาโอโคโนมิยากิมิคจังโอทายะเทปโปโช'' ร้านโอโคโนมิยากิแห่งนี้เปิดกิจการมายาวนานถึง 67 ปี โดยเดิมตั้งอยู่ที่ฮาชิโมโตะโช แต่ได้ย้ายไปที่เท็ปโปโชในปี 2020
โอโคโนมิยากิของ Micchan เป็นโอโคโนมิยากินึ่งเนื้อนุ่มที่มีความชื้นสูง กะหล่ำปลีหวานและซอสปลาคาร์พรสเผ็ดที่ไม่อาจต้านทานได้! เราขอแนะนำให้เพิ่มมายองเนสด้วย
นอกจากนี้ยังมีของว่างให้เลือกมากมาย เช่น เทปันยากิ เนื้อตุ๋น และเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ รวมถึงเมนูตามฤดูกาล เช่น เต้าหู้ซารุในฤดูร้อน และโอเด้งในฤดูหนาว คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิและเครื่องดื่มได้ที่ร้านอาหารสไตล์โชวะแห่งนี้ คุณคาบุรากิกล่าวว่า ``อาหารทุกอย่างนุ่มและอร่อยมาก!''
สถานที่สุดท้ายของเราคือ Orizuru Tower ซึ่งตั้งอยู่ติดกับโดมปรมาณู อาคารแห่งนี้เปิดในปี 2016 ด้วยธีม "การก่อสร้างใหม่และอนาคต" ชั้น 1 มีร้านอาหารโอโคโนมิยากิ ร้านกาแฟ และร้านขายผลิตภัณฑ์ และชั้น 12 มีจุดชมวิวเปิดโล่งบนชั้นดาดฟ้าที่เรียกว่า "ฮิโรชิม่า โนะ โอกะ" พร้อมทิวทัศน์มุมกว้าง ทิวทัศน์ของสวนอนุสรณ์สันติภาพนั่นเอง ในตอนกลางคืนคุณจะได้เห็นทิวทัศน์ยามค่ำคืนที่สวยงาม และคุณสัมผัสได้ถึงฮิโรชิม่าจากสายลม นายคาบุรากิยังกล่าวอีกว่า ``การมีบรรยากาศที่รวบรวมทักษะทั้งหมดไว้ด้วยกันและมีคนที่ต้องการกระตุ้นก็น่าสนใจ''
นอกจากนี้ บนชั้น 12 ยังมีโอริซึรุ ฮิโรบะ ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของฮิโรชิมะผ่านเนื้อหาดิจิทัล มีโอริซูรุมากมายที่ถูกโยนเข้าไปใน "กำแพงโอริซูรุ" ซึ่งคุณทำลายโอริซูรุแล้วโยนมันลงบนผนัง! สามารถมองเห็นได้จากภายนอกและกลายเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์ของฮิโรชิมะ
ปราสาทฮิโรชิม่า
ศาลเจ้าฮิโรชิม่าโกโคคุ