Grote hongersnood in Kyoho (2/2)Grote hongersnood die 2 miljoen mensen trof

Dit was een incident dat bekend staat als de ‘Kyoho Destruction’ (Takama Riot) dat plaatsvond op nieuwjaarsdag in 1733, waarbij meer dan 1.700 mensen deelnamen aan de aanval op Denbei’s huis, waarbij ze huishoudelijke artikelen en andere bezittingen stalen die ik gooide de rijstbalen in de rivier. Dit incident zou het eerste vernietigingsincident zijn in een stad tijdens de Edo-periode.

In die tijd was een kyōka genaamd "Yonetakama, Ichishu niai, tot pap verwerkt, Ooka food hanu, Tatta Echizen" populair. Rijst was duur en ik kon maar 1 sho of 2 kopjes kopen, dus maakte ik er pap van, maar ik kon er niet veel van eten, dus ik had maar één kom. Er wordt gezegd dat deze geadresseerd was aan Echizen (Ooka Echizen nr kami tadaso).

Denbei kwam oorspronkelijk uit het dorp Shunan, district Shuhuai, provincie Kazusa (stad Kimitsu, prefectuur Chiba), en verstrekte leningen met jaarlijkse belasting als onderpand. Later, in het vroege Kyoho-tijdperk, verhuisde hij naar Edo en werd een grote koopman met 24 rijstpakhuizen in Nihonbashi Ise-cho (Nihonbashi, Chuo-ku, Tokio). Bovendien werkte hij samen met Tokugawa Yoshimune en trad hij op als een ‘Yonekata Yakuza’ (rijstofficier) die verantwoordelijk was voor het aanpassen van de rijstprijzen onder Tadasuke Ōoka, en vanaf 1731 kocht hij alle rijst in Osaka op om te voorkomen dat hij de prijs daalt. Deze acties die vóór de hongersnood werden ondernomen, leidden tot de onverwachte ineenstorting van het land.

Bovendien was Denbei op het moment van de verwoesting in zijn landhuis in Shunan Village, dus hij was veilig. Daarna vroeg Denbei het shogunaat om 20.000 koku opgeslagen rijst tegen een lage prijs te verkopen om de stijgende rijstprijzen te verlagen en te kalmeren, en kreeg toestemming.

De zoete aardappelteelt verspreidde zich tijdens de Grote Hongersnood in Kyoho

Na de Grote Hongersnood in Kyoho stimuleerde Tokugawa Yoshimune de teelt van zoete aardappelen. Dit was een reactie op het feit dat er tijdens de Grote Hongersnood vrijwel geen sterfgevallen als gevolg van honger vielen in gebieden waar zoete aardappelen werden verbouwd, zoals het Satsuma-domein.

Ook bekend om zijn bijdrage aan de zoete aardappelteelt is Konyo Aoki, ook wel bekend als 'Sweet Potato Sensei', een confucianistische geleerde en landbouwkundige die onder de bescherming stond van Tadaaki Ooka. Tijdens zijn studie van het confucianisme in Kyoto ontdekte Konyo dat zoete aardappelen een hulpgewas waren. In 1735 overschreef hij de ‘Bobakou’, waarin de soorten, teeltmethoden en opslagmethoden van zoete aardappelen als hulpgewas werden beschreven, en adviseerde Yoshimune de teelt van zoete aardappelen aan te bevelen.

Zoete aardappelen zijn bestand tegen hoge temperaturen, droogte en natuurrampen zoals wind, regen en tyfonen, en kunnen zelfs op ruw terrein worden geteeld. Het is een voedzame aardappel waarvan de belangrijkste ingrediënten koolhydraten zoals zetmeel zijn, maar hij bevat ook veel vitamine C en voedingsvezels, evenals calcium en vitamine B1 en B2.

Er wordt aangenomen dat het oorspronkelijk afkomstig is uit Midden-Amerika en rond Mexico, en rond de 15e eeuw door Christopher Columbus naar Europa werd teruggebracht. Vervolgens verspreidde het zich van de Filippijnen naar China, en vervolgens naar Ryukyu (prefectuur Okinawa) in het begin van de 17e eeuw, en via Ryukyu naar de provincie Satsuma (westelijke prefectuur Kagoshima).

Er zijn drie routes voor de introductie ervan, waarvan de eerste is dat het werd teruggebracht door de soldaten van Shimazu Iehisa toen hij in 1611 troepen naar de Ryukyus stuurde. Bovendien bestelde Hisaki Tanegashima, een vazal van het Satsuma-domein, in 1698 een route bij de Ryukyu-koning Naosada, en in 1705 bracht Riemon Maeda, een visser uit de bergen en rivieren van Satsuma, terug van de Ryukyus dat er was.

Yoshimune, die het nut van zoete aardappelen begreep, benoemde Konyo Aoki en richtte ook Maka Village op, district Chiba, provincie Shimousa (Makuhari, wijk Hanamigawa, stad Chiba, prefectuur Chiba), Koishikawa Yakuen (Hakusan 3-chome, wijk Bunkyo, Tokio, huidige botanische tuin Koishikawa), gaf hij opdracht tot een proefproductie van zoete aardappelen in Fudodo Village, Yamabe District, provincie Kazusa (Kujukuri Town, Sammu District, Chiba Prefecture).

Aanvankelijk maakten sommige mensen bezwaar tegen het gerucht dat ‘zoete aardappelen giftig zijn’, en soms konden de pootaardappelen niet tegen de kou van Edo en rotten ze weg, maar Konyo slaagde erin zoete aardappelen te telen en geleidelijk aan zal het teeltgebied zich uitbreiden. Dankzij deze prestaties werd Konyo in 1736 een directe vazal van het shogunaat en werd hij aangesteld als 'Satsuma-imo regeringsfunctionaris'.

Als gevolg van de Grote Hongersnood in Kyoho breidde het gebied waar zoete aardappelen werden verbouwd zich uit en werden zoete aardappelen niet alleen in Kyushu maar ook in de Kanto-regio verbouwd. Het speelde ook een rol bij het terugdringen van het aantal sterfgevallen door honger en het redden van de mensen tijdens de ‘Grote Tenmei Hongersnood’ en ‘De Grote Tenpo Hongersnood.’

Edo-shogunaat na de Grote Hongersnood in Kyoho

De Grote Hongersnood in Kyoho bracht westelijk Japan een enorme klap toe, maar gelukkig was er het jaar daarop, 1733, een goede oogst, zodat de hongersnood niet lang duurde. Omdat bruinpotige planthoppers en bruine planthoppers niet kunnen overwinteren, is de schade veroorzaakt door planthoppers afgenomen.

Als gevolg van de hongersnoodhulp verslechterden de financiën van het shogunaat, die tijdelijk waren hersteld, echter. De rijstprijzen, die al een tijdje sterk aan het stijgen waren, zullen weer dalen. Het plan van Tokugawa Yoshimune was om munten te herinneren. Als gevolg van de ‘Genbun-herschikking’, die het gehalte aan goud en zilver verminderde, stabiliseerden de prijzen zich geleidelijk en stegen de rijstprijzen. De Edo-economie kon ontsnappen aan de lange periode van deflatie.