KuhonbutsuPromenez-vous dans les ruines de temples et de châteaux de la période Edo et dans les rues commerçantes traditionnelles

``Japanese Stroll'' est un projet de japon voyage samouraï x ``Japan and People Exchange Chitose''. Pour la deuxième fois, nous avons continué notre visite autour de la gare de Kuhonbutsu dans le quartier Setagaya de Tokyo avec Yuya Shimada, acteur et instructeur de combat à l'épée.

Qu’est-ce que la région de Kuhonbutsu ?

Le district de Kuhonbutsu du quartier de Setagaya est une petite ville composée d'Okusawa 4-chome à 8-chome et de Tamagawa Denenchofu 1 et 2-chome. Le quartier autour de la gare Kuhonbutsu sur la ligne Tokyu Oimachi est une rue commerçante à l'ancienne, et à mesure que l'on s'éloigne de la gare, un quartier résidentiel calme apparaît. Il y a le temple Kuhonbutsu Joshinji, d'où vient le nom du lieu « Kuhonbutsu », et une route verte qui va du temple Joshinji à la gare de Midorigaoka, où l'on peut sentir la nature.

Point de départ : Ligne Tokyu Oimachi « Station Kuhonbutsu »

La gare Kuhonbutsu sur la ligne Tokyu Oimachi est une gare établie de longue date qui a ouvert ses portes en 1929. Bien qu'il se trouve à environ 600 mètres à pied de la gare voisine de Jiyugaoka, nous vous recommandons de prendre le train ici.

En fait, la gare de Kuhonbutsu est une gare réputée pour les passionnés de chemin de fer. La raison en est que la portière de l'une des voitures les plus proches de Futakotamagawa ne s'ouvre pas, ce qu'on appelle une « porte coupée ». Bien que la ligne Tokyu Oimachi dispose d'un train de 5 voitures, le quai est aussi long qu'un train de 4 voitures, il finit donc par dépasser d'une voiture. On dit que le quai ne peut pas être agrandi car il y a un passage à niveau juste à côté.

Les découpes de portes disparaissent désormais car peu pratiques. La gare de Kuhonbutsu est la seule gare de la ligne Tokyu avec une porte découpée, alors soyez prudent lorsque vous montez à bord du train et observez la porte découpée.

Kuhonbutsu Joshinji, un temple verdoyant protégé par Kuhonbutsu

À environ 5 minutes à pied de la gare de Kuhonbutsu. Entouré de verdure, le temple Joshin-ji de la secte bouddhique Jodo apparaîtra. Il s'agit d'un ancien temple qui a été ouvert en 1678 sous le règne de Tokugawa Ietsuna par Kosho Shonin, un grand prêtre de la secte Jodo, et la disposition actuelle de l'auditorium est restée en grande partie inchangée depuis lors.

Les jardins verdoyants ont un air pur qui vous permettra de vous sentir détendu. Immédiatement à gauche de la porte principale depuis l'approche, se trouve la salle Enma-do où se trouve le roi Enma, et Utsuiba et Kakei-o regardent le roi Enma. En parlant d'Enma-sama, on dit souvent que "Si tu mens, Enma-sama te tirera la langue", et c'est un endroit avec une atmosphère où l'expression "redresse ton col" est parfaite. .

L'image principale est le Bouddha Shakyamuni. En face du Ryugoden (salle principale) où se trouve l'image principale, il y a trois salles Amida, « Shinshin-do », « Chushin-do » et « Geshin-do », et parmi elles se trouve un statue d'Amida Nyorai qui a été réalisée à l'époque d'Edo et mesure environ 2,8 mètres de haut. Au total, neuf statues, trois de chaque type, sont consacrées ici. C'est aussi l'origine du nom de lieu « Kuhonbutsu ».

La raison pour laquelle on l'appelle « Kuhon » est que dans le bouddhisme, il existe un enseignement selon lequel il existe neuf niveaux (=9 niveaux) de paradis en fonction de la profondeur de la foi de chacun. Il est largement divisé en élégant, moyen et vulgaire (jobon, chubon et gebon), et chacun est divisé en grades supérieurs, moyens et inférieurs. Il y a 9 éléments en 3×3. Soit dit en passant, « élégant » et « vulgaire » sont aussi les origines de « élégant et vulgaire », qui sont utilisés pour désigner des « gestes élégants » et des « personnes vulgaires ».

Il y a neuf statues de Bouddha, trois chacune, et elles ont toutes des inso (formes des doigts de leurs mains) différentes. Veuillez jeter un oeil et comparer.

Découvrez-le si vous aimez les châteaux ! « Château d'Okusawa » et la légende de Sagigusa

À l'origine, là où se trouve le temple Kuhonbutsu Joshinji, se trouvait le château d'Okuzawa, construit par le clan Kira qui régnait sur Setagaya au Moyen Âge et protégé par son vassal, le clan Ohira. En 1590, lorsque le clan Hojo fut détruit par l'attaque de Toyotomi Hideyoshi sur Odawara, les clans Kira et Ohira se réfugièrent à Todoroki et le château fut abandonné. Il reste des restes de terrassements entourant l'enceinte.

Il existe une légende de Sagisou au château d'Okusawa. Durant la période Sengoku, la princesse Tokiwa, fille d'Ohira Dewamori, seigneur du château d'Okusawa, devint la concubine de Yoriyasu Kira de Setagaya Joshu. Tokiwahime est devenue favorisée par Yoriyasu, mais les autres concubines qui étaient jalouses d'elle ont commencé à intimider Tokiwahime et à répandre de mauvaises rumeurs dans les oreilles de Yoriyasu. La princesse Tokiwa a finalement commencé à recevoir un traitement par le froid de la part de Yoriyasu et a décidé de se suicider. Il attacha une note de suicide à un héron blanc, qu'il aimait depuis qu'il était enfant, et la lâcha en direction du château d'Okusawa.

Cependant, Yoriyasu abattit ce héron blanc. Après avoir vu la note de suicide, Yoriyasu s'est précipité vers le château, mais Tokiwahime s'était déjà suicidé. Yoriyasu a pleuré la princesse Tokiwa et a enterré un héron blanc près du château d'Okusawa, où l'herbe poussait et où des fleurs blanches fleurissaient, ressemblant à un héron déployant ses ailes. Il s'agit de « l'herbe aux hérons », qui est aussi la fleur du quartier de Setagaya. De juillet à août, vous pouvez les voir au jardin Sagi Soen du quartier Setagaya, sur le terrain.

Tofu artisanal « Mouri Tofu Store »

Depuis le temple Kuhonbutsu Joshinji, nous retournons tranquillement à la gare de Kuhonbutsu. Après avoir traversé la rue commerçante à l'ancienne, je suis arrivé au Mouri Tofu Store en face de la gare. Le tofu et le tofu frit, soigneusement fabriqués à la main à partir de graines de soja des préfectures de Toyama et de Saga, sont exquis. Nous recommandons particulièrement le Nigarimomen, composé à 100 % de butor. Le tofu frit a une peau douce et est parfait pour Inari.

Le tofu Agedashi, en vente à partir de 17 heures, est un plat qui peut être dégusté immédiatement avec une sauce spéciale. Pendant que nous étions en promenade, M. Shimada l'a dévoré et a dit : « C'est vraiment délicieux. »

« Drinkable Daifuku » Magasin It Wokashi de Tokyo

Ensuite, nous avons visité « It Wokashi Tokyo », qui vend du Daifuku « assez doux à boire ». Une nouvelle marque appelée « It Wokashi » par la 16ème génération de la confiserie japonaise « Obaraki Honpo Daitokuya Nagahisa » dans la ville de Suzuka, préfecture de Mie, en activité depuis plus de 300 ans, offre une nouvelle sensation de « `assez doux à boire.'' Nous vendons de la crème daifuku. C’est un magasin célèbre qui a été maintes fois évoqué dans les médias.

Il est impossible de préparer un daifuku plus doux que cela, et nous avons pris grand soin pour qu'il fonde dans la bouche lorsque vous en prenez une bouchée. Il existe trois façons de le déguster : la glace une fois congelée, une texture fondante lorsqu'elle est partiellement décongelée et une texture suffisamment molle pour être bue une fois complètement décongelée. M. Shimada, qui adore les sucreries japonaises, a convenu que c'était la plus délicieuse !

En plus de la « pâte de haricots et crème » de base, les variétés comprennent « sésame et mangue », « fraise et poivre rose », « matcha et citron », « oolong et abricot », » et « raisin et agneau », un mélange de saveurs japonaises et occidentales. Faites également attention à la boîte élégante.

Dorayaki frais et crémeux exquis « Shokando »

Le dernier endroit que nous avons visité était Shogando, célèbre pour son dorayaki cru crémeux. Le propriétaire de la boutique ouverte en 2017 était à l’origine un artisan pâtissier occidental. Le daifuku à la crème fraîche « Tokyo Dorakureme » a été développé avec le concept de « fusion japonaise et occidentale » et est également apparu dans divers médias.

La farine de blé utilisée est cultivée selon des méthodes agricoles naturelles à Hokkaido et aucun engrais chimique n'est utilisé. Nous sommes particulièrement attentifs à la sûreté et à la sécurité, par exemple en utilisant des œufs de poules aux herbes auxquels sont ajoutés des soucis dans leur alimentation et du sucre minéral qui utilise les oligo-éléments contenus dans la canne à sucre.

Le Tokyo Dorakureme se décline en 5 types : « tsubuan », « matcha azuki », « raisin sec », « châtaigne » et « fromage à la crème ». D'autres articles en vente incluent la série « Tokyo Wadora », des dorayaki aux fruits farcis de fruits frais, du dango et du warabi mochi. Vous pouvez également manger sur place en terrasse.

Cette fois, nous avons choisi le « Cream Cheese » de Tokyo Dorakume et le « Koshian » de Wadora. Lorsque vous prenez une bouchée de fromage à la crème, l'arôme du fromage à la crème autrichien se répand doucement dans votre bouche. Il contient de la purée de citron maison et a le goût d'un cheesecake rare. Le koshian est fait avec des haricots rouges d'Hokkaido et la pâte moelleuse du dorayaki se marie parfaitement. C'est la voie royale ! C'était délicieux.

[Le cours de marche de cette fois]

Gare de Kuhonbutsu → Temple Kuhonbutsu Joshinji → Magasin de tofu Mori → Magasin It Wokashi Tokyo → Shokando
La gare de Kuhonbutsu compte de nombreuses boutiques uniques dans son quartier commerçant ! N'hésitez pas à faire un détour et à profiter d'une promenade le long du temple historique Kuhonbutsu Joshinji, riche en verdure.

[Lieux visités cette fois]

"Joshinji" 7-41-3 Okusawa, Setagaya-ku, Tokyo 158-0083
"Mori Tofu Store" 8-32-11 Okusawa, Setagaya-ku, Tokyo 158-0083
« Magasin It Wokashi Tokyo » 7-19-17 Okusawa, Setagaya-ku, Tokyo 158-0083
"Shokando" 8-13-10 Okusawa, Setagaya-ku, Tokyo 158-0083